簡単！Ｂ級グルメ☆カレー焼きソバ
cecilmama @cook_40038367
ボリュームも満点！人気のカレー味の焼きそばです。子供も大喜びだよ～
このレシピの生い立ち
いつも同じソース味の焼きソバは飽きて来たので、子供が好きなカレー味の焼きソバを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に固形のカレールーと水大さじ2を入れて、1分弱加熱してルーを溶かします。そこへ◆の調味料を入れてよく混ぜます。
-
- 2
焼きソバ麺はお湯で軽く洗って水気を切っておきます。
-
- 3
フライパンに油を入れ、豚肉を炒め、キャベツ、もやし、焼きそば麺を入れ水50ccを入れて蓋をし3分蒸し焼きにします。
-
- 4
3分経ったら麺をほぐし一旦火を止めて、1を入れてよく混ぜます。
-
- 5
再び火をつけて、さっと炒めてカレールーが麺とよく絡んだら出来上がりです。
-
- 6
天かすをトッピングしてどうぞ召し上がって下さいね！
-
- 7
調味料を追加してより濃厚なカレー味に仕上げました。H22.3.11
コツ・ポイント
一旦火を止めて、カレールーをなじませるのがポイント。更に炒める時は強火でサーッと炒めて下さい。ナンプラーのかわりにしょう油でどうぞ！
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19338261
