スチームケースで！白身魚のやまいも蒸し
ゆきcafe0929 @cook_40033199
ルクエスチームケースで簡単にできる白身魚のやまいも蒸しです。
上品な美味しさが3分で♪
このレシピの生い立ち
ルクエスチームケースを使った、我が家のお急ぎレシピです。
スチームケースで！白身魚のやまいも蒸し
ルクエスチームケースで簡単にできる白身魚のやまいも蒸しです。
上品な美味しさが3分で♪
このレシピの生い立ち
ルクエスチームケースを使った、我が家のお急ぎレシピです。
作り方
- 1
長ねぎは斜めに薄くスライスし、やまいもはすりおろしてめんつゆと混ぜておく。
- 2
スチームケースに長ねぎを敷きつめ、白身魚をのせてやまいもをかける。
- 3
500wのレンジで3分加熱し、小口切りにした青ねぎと糸とうがらしを飾る。
コツ・ポイント
めんつゆの量はお好みで加減してください。
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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