さんま南蛮☆
ついつい食べすぎちゃう♡
このレシピの生い立ち
あっさり魚~♪
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あっさり魚~♪
さんまのきつい骨を骨抜きで丁寧にぬく。
一口サイズにカット
人参、玉ねぎは薄く細かくカット。
酢、しょうゆ、酒の調味料を合わせておく。
袋に①のさんまと片栗粉を入れ、袋の口を閉じて、ふります♪
③をフライパンで焼きます。
皮の方から☆
焼き上がったら、合わせた調味料と軽く混ぜ合わす。
器に盛り、パセリを飾って完成。
玉ねぎは少し冷水につけておくと、辛さがマシになります☆
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