簡単!ジュ~シ~ 豚肉らくチンメニュー

イエカラママ
イエカラママ @cook_40214914

野菜をた~くさん食べられるメニュー
このレシピの生い立ち
夜遅く帰宅するパパに野菜をたくさん食べて欲しいのと胃に負担がかからずサッパリ頂けるようにと。

簡単!ジュ~シ~ 豚肉らくチンメニュー

野菜をた~くさん食べられるメニュー
このレシピの生い立ち
夜遅く帰宅するパパに野菜をたくさん食べて欲しいのと胃に負担がかからずサッパリ頂けるようにと。

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材料

1人分
  1. 豚肩ロース 100g
  2. もやし 1/3袋
  3. キャベツ 中1/6玉
  4. 人参 適量
  5. 大さじ1
  6. だし割りしょうゆ 適量
  7. ゆず 適量
  8. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗う。キャベツは大きめのざく切り。人参はピューラーで。

  2. 2

    スチームの容器に野菜を入れる。

  3. 3

    野菜の上に豚肉を広げる。酒をふってふたをし、レンジで4分チンして出来上がり。

  4. 4

    タレはだし割り醤油にゆずを絞り、ごまを入れる。好みで辛味をプラスしても◎。

コツ・ポイント

野菜は多いかな~って思うくらいでも大丈夫です。チンするとかさがへるので食べやすくなります。

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子供がよろこぶお弁当作りをたのしんでつくっています。できるだけ添加物を使わないメニュー、パパのメタボ解消メニューを考えています。是非のぞいてみてください。
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