量り不使用!アバウトさくさくクッキー♪

頑張れけーたん @cook_40234472
「道具がないけどクッキー作りたい!」そんな私が適当に作った、だけどサクサクで美味しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
「道具が整っていない!でもクッキー作りたい!」で、いろいろ試したら意外にいけました♪
量り不使用!アバウトさくさくクッキー♪
「道具がないけどクッキー作りたい!」そんな私が適当に作った、だけどサクサクで美味しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
「道具が整っていない!でもクッキー作りたい!」で、いろいろ試したら意外にいけました♪
作り方
- 1
ボールに小麦粉をふるい入れます。
ふるいが無いのでザルで代用ww - 2
ベーキングパウダーも入れてみました。
- 3
砂糖ケースに付属していたスプーンで、大盛にして適当に入れます。
- 4
ただのカレー用スプーンで、サラダ油を入れますww
- 5
バニラエッセンスを入れます。
- 6
卵入れます(写真は倍量作っていますので、卵黄だけでなく全卵入れてます。クッキーが緩くなるので卵のサイズは小さめに)。
- 7
混ぜます(洗うの面倒なので、4で使ったスプーンでww)。あんまり混ぜすぎないでね。硬いと思ったら牛乳を~☆
- 8
ある程度ムラがなくなったら、まとめてラップで包む。
冷蔵庫で30分程度ねかす。 - 9
めん棒とまな板をラップで巻き、生地を5mm程度に薄くして型抜き。型をヘアスプレーの蓋で、シートをアルミホイルで代用w
- 10
オーブンで焼く(私のオーブンは15分でした)。アルミをシートにするなら、アルミがオーブン壁に触らないようにね!
- 11
焼けたら、新聞紙等の上に広げ、あら熱を取る。
完成♪
コツ・ポイント
アルミホイルをクッキングシートに代用する場合は本当に気をつけてねー!うっかりレンジ機能を使って火花を出さないように。。
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