アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉ボールに入れ、少しずつお水を入れ、混ぜ合わせる。
（ダマにならないよいうに） - 2
別容器で、タマゴを割りほぐす。
１・に少しずつ入れる。 - 3
めんつゆを入れる。
６時間ほど寝かす。
（冷蔵庫で） - 4
具材は、たこ・てんかす・ねぎ・紅しょうが
お好みで
- 5
たこ焼き器に油をひき、たこをいれる。
その後、生地を流し込む。（使う前に、生地を軽くかき混ぜる） - 6
生地は並々入れるのが、ポイント。
てんかす・紅しょうが・ネギをいれる。
しばらく待つ。 -
- 7
端が少し固まって時たら、竹串で一周回し返す。（このとき、周りのあふれた生地を入れ込む）
コロコロして出来上がり。 -
- 8
このままでも、十分美味しくいただけます。
かりっトロったこ焼きの出来上がり！
お好みの味付けをどうぞ～。
コツ・ポイント
かりっトロっ仕上げの、たこ焼き。
めっちゃ上手です♪
竹串が使いにくい場合、普通のお箸でどうぞ。
金串使う場言は、器が傷つきやすくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19339262
