ごま油でにんにくとあさりを
弱火～中火で炒めます。

にんにくの香りが
立ってきたら

ねぎ 3cm分をみじん切りにしたものを
１に入れて軽く火を通します。

２に水を入れたら
強火にし、軽く沸騰したら中火にし 醤油, 塩, 粉唐辛子, 赤, 青唐辛子,ごま油 の順で入れます。

あれば ダシダを味見しながら 少しずつ追加

弱火にして
豆腐4～5cm角を入れ

残りのねぎ5cmを
真ん中から半分に
斜めに切って入れる。

ねぎがしんなりしたら
でき上がりです。