【肉のハナマサ】鶏の軟骨唐揚げ
業務用スーパー『肉のハナマサ』で売ってる鶏軟骨に唐揚げ粉をまぶして揚げるだけ。
オリジナルと言えないけど簡単！旨いんよ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでお馴染みのメニューを自宅でも簡単美味しく～♪
子どもたちのおやつ？にもなり☆
もちろん！ダンナ&私のお酒のアテにもなります♪
たーくさん揚げても我が家では残って困ることはございません^^;
【肉のハナマサ】鶏の軟骨唐揚げ
業務用スーパー『肉のハナマサ』で売ってる鶏軟骨に唐揚げ粉をまぶして揚げるだけ。
オリジナルと言えないけど簡単！旨いんよ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでお馴染みのメニューを自宅でも簡単美味しく～♪
子どもたちのおやつ？にもなり☆
もちろん！ダンナ&私のお酒のアテにもなります♪
たーくさん揚げても我が家では残って困ることはございません^^;
作り方
- 1
ハナマサで売ってる鶏軟骨は、こんな感じ～
だいたい1パック400g前後。
グラム100円ぐらいでお手頃です♪ -
- 2
第2の主役☆
ハナマサの鶏肉コーナーに陳列の『唐揚粉』はコチラ☆
※『1袋で800g』の表示より少なめに！使用します。 -
- 3
ボウルに鶏軟骨と唐揚粉の半量弱を入れ、軟骨全体に唐揚粉が行き渡るように混ぜ合わせます。
-
- 4
唐揚粉がダマになるようなら、少量の水を加えて軟骨全体に衣が滑らかに行き渡るよう！さらに混ぜます。
-
- 5
お好みで、粗挽きこしょうを足してください。
- 6
揚げ油を中火で熱して揚げます。
小粒なので、火の通りをあまり気にせず揚げられるのが気楽～♪ -
- 7
3～5分ぐらいかなぁ？
こんがりキレイに揚がったところで引き上げて出来上がり～♪ - 8
お好みでレモンを絞ってどうぞ～！！
- 9
ジョングレさんより頂いたれぽに開眼☆∀☆
身近なお好みの唐揚げ粉を使って、もっと気軽に！美味しく作れるね～♪って^^ -
コツ・ポイント
唐揚粉の表示分量で作るとしょっぱくなるので、やや少なめで！
鶏の軟骨を扱っているお店も少なく★調味もハナマサブランド唐揚粉のみにて『肉のハナマサ』メニューとして紹介させていただきます^^;
『肉のハナマサ』にお立ち寄りの際はぜひお試しを～♪
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