三つ葉とエノキの柚子胡椒和え

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三つ葉とエノキの柚子胡椒和え

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材料

  1. 三つ葉 2束
  2. エノキ ２袋
  3. ※麺つゆ 適量
  4. ※柚子胡椒 好み（多めが美味しいです）

作り方

  1. 1

    三つ葉とエノキを、それぞれ、サッと茹でで、適当な長さに切って水気をよく絞っておく。

  2. 2

    ①に※の調味料を混ざて、出来上がりです。
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