ネギいっぱい玉子焼き
まちょみ @cook_40078000
ちっちゃい頃から食べているおばあちゃんの味です。
冷めてもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作っていた玉子焼き。お母さん、私と少しずつ分量が変わりつつ受け継いでます。
ネギいっぱい玉子焼き
ちっちゃい頃から食べているおばあちゃんの味です。
冷めてもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作っていた玉子焼き。お母さん、私と少しずつ分量が変わりつつ受け継いでます。
作り方
- 1
ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
- 2
フライパンに油を熱し、１を流し入れる。
中弱火で焦げ目がつくまでやく。 - 3
ひっくりかえして中まで火が通ったら出来上がり。
- 4
食べやすい大きさにきる。
コツ・ポイント
特にないですが、うちはいつも目分量でつくっているので毎回味の濃さがちがいます。薄いときは少し醤油につけてたべています。けっこう適当でいけます。
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