簡単☆白身魚のホイル焼き♪

はらぺこさっさん
はらぺこさっさん @cook_40234571

早い!簡単!旨い!…なおかず☆
このレシピの生い立ち
旦那様がお魚が好きなのですが、魚料理が苦手な私でも作れるレシピを思い出したので(^o^)♡

簡単☆白身魚のホイル焼き♪

早い!簡単!旨い!…なおかず☆
このレシピの生い立ち
旦那様がお魚が好きなのですが、魚料理が苦手な私でも作れるレシピを思い出したので(^o^)♡

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材料

2人分
  1. 白身魚(写真は生タラ)の切り身 二切れ
  2. きのこ類(写真はエノキ お好みの量
  3. バター(無塩じゃない方) 20グラムくらい
  4. 塩コショウ 適量
  5. 好みでタマネギ 1/2個
  6. 150cc

作り方

  1. 1

    白身魚の両面に塩コショウをお好みの量振りかけて、アルミホイルに薄切りにした玉ねぎを敷く。

  2. 2

    玉ねぎの上に白身魚を置き、上にきのこ類を置き、バターを乗せる。

  3. 3

    アルミホイルで隙間なく包んで、フライパンに並べる。

  4. 4

    フライパンに水を底いっぱいに入れて、ふたをして約5分ほど蒸す。
    これで出来上がり♡!

コツ・ポイント

アルミホイルを閉じるとき、フライパンの水が入らないようにしっかり包むと失敗しませんよ☆

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