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ポテトのローズマリーオイルがけ
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ポテトのローズマリーオイルがけ-レシピのメイン写真

ポテトのローズマリーオイルがけ

michi1124
michi1124 @cook_40077272

ホクホクじゃがいもが 一瞬でイタリア~ン
このレシピの生い立ち
自家製ローズマリーを使いましょう♪

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ポテトのローズマリーオイルがけ

michi1124
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材料

4人分
  • じゃがいも 4個
  • ニンニク 1かけ
  • ローズマリー 1枝(約15㎝)
  • 塩 少々
  • 黒コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮ごと水から茹で粗熱がとれたら 皮をむく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとつぶしニンニクを入れて弱火で熱する。

  3. 3

    ニンニクが色づいたら火を止め、ローズマリーを枝ごと入れる。香りがオリーブオイルに移してローズマリーオイルを作る

  4. 4

    ジャガイモに塩・コショウをふって 熱々のローズマリーオイルを回しかけましょう♪

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michi1124
michi1124 @cook_40077272
2009/11/13 13:14に公開
料理は得意とは言えないけど好き♪
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このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19340991
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