ポテトのローズマリーオイルがけ
ホクホクじゃがいもが 一瞬でイタリア~ン
このレシピの生い立ち
自家製ローズマリーを使いましょう♪
作り方
- 1
ジャガイモは皮ごと水から茹で粗熱がとれたら 皮をむく。
- 2
フライパンにオリーブオイルとつぶしニンニクを入れて弱火で熱する。
- 3
ニンニクが色づいたら火を止め、ローズマリーを枝ごと入れる。香りがオリーブオイルに移してローズマリーオイルを作る
- 4
ジャガイモに塩・コショウをふって 熱々のローズマリーオイルを回しかけましょう♪
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