一番好きなアメリカンクッキー

chibikuro2 @cook_40234578
不恰好だけど みんな大好き❤
このレシピの生い立ち
いろいろな方のレシピで作り 自分なりにアレンジして このレシピに落ち着きました(^^)v
一番好きなアメリカンクッキー
不恰好だけど みんな大好き❤
このレシピの生い立ち
いろいろな方のレシピで作り 自分なりにアレンジして このレシピに落ち着きました(^^)v
作り方
- 1
〇を合わせてふるっておく。
板チョコをチョコチップ位の大きさに刻む。
レーズンを熱湯でもどし、水分を拭き取り、刻む。 - 2
くるみをお好みの大きさに刻む。
- 3
バターをハンドミキサーでクリーム状にし、砂糖を加え ふんわりさせる。
卵液を少しずつ入れて全体に混ぜ合わせる。
- 4
生クリームor 牛乳を加え さらに混ぜる。
〇を振るい入れ、サクサク切るように混ぜる。 - 5
粉っぽさが少し残った状態で ◎の具を加え さらに混ぜる。
- 6
スプーンで ひとすくい オープンシートの上に落とし フォークで お好みの厚さに押さえる。
少し 間隔を開けて並べる。 - 7
180度のオープンで
生地が薄めなら 17分
生地が厚めなら 20分 焼く。焼き時間は 機種により、調節して下さい。
コツ・ポイント
くるみは ピーナッツやアーモンドでも!
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