えびマヨ

ボウルに、マヨネーズ・マスタード・からし・練乳・めんつゆを入れて混ぜます。

海老の殻をむき、背わたを取って塩水で洗います。

海老に小麦粉をつけて揚げます。
揚がったら、油は切らずに【１】にそのまま投入してください。

ブロッコリーは小さめに切ってレンジで２～３分チンして、海老とブロッコリーを皿に盛り出来上がり。