常備菜☆手羽中のマーマレード煮

マメ。 @cook_40039632
マーマレードを使った爽やか和風のおかずです。
このレシピの生い立ち
義理の母からマーマレードをたっぷりいただいたのでマーマレードを使ったレシピを。
常備菜☆手羽中のマーマレード煮
マーマレードを使った爽やか和風のおかずです。
このレシピの生い立ち
義理の母からマーマレードをたっぷりいただいたのでマーマレードを使ったレシピを。
作り方
- 1
手羽中に白ワインをまぶしてしばらく置いておく。
- 2
手羽中をフライパンでしっかりと焼く。
- 3
焼き目がついたらみりん、醤油、マーマレードを入れとろみがつくまで弱火で火を入れたら完成☆
コツ・ポイント
焼きの段階であらかた火を通すように焼いてください。
焼きの段階で焼き目がついた方が香ばしいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19342342