作り方
- 1
しょうがのみじん切り、鶏肉、大根、ニンジンなど野菜をざく切りにし、水１リットルをいれ、ふたをし、強火で火にかけます。
- 2
塩コショウも入れます。
- 3
五分強火で煮たら火を止めます。そのまましばらく置いて出来上がり〜。
コツ・ポイント
コラーゲンもとれてまるで手をかけたような味に仕上がります。夏バテ防止、ダイエットにも!!お腹いっぱいになりますよ。粗挽きブラックペッパーがお薦め！
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