イサキの山椒煮♪

ma2kaboch's cooksnap of when they made イサキの山椒煮♪.
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santababy
santababy @___santababy___

山椒の実の佃煮を使ってワンランク上の味♪
普通の煮魚にプラスするだけ（･∀･）
このレシピの生い立ち
イサキを頂いたので♪

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材料

２～４人分
  1. イサキ（小さめ） ４尾
  2. ☆水 １カップ
  3. ☆酒 1/2カップ
  4. ☆みりん・醤油 各大さじ２
  5. ☆砂糖　　 小さじ１
  6. 山椒の実の佃煮　　　　 小さじ２

作り方

  1. 1

    イサキは頭・うろこ・内臓をとり、洗ったら水けをふく

  2. 2

    フライパンまたは鍋で☆を沸かしたらイサキを投入、落し蓋をして１・２分したら山椒の実の佃煮を投入

  3. 3

    程よく煮えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

＊魚は必ず沸いているところ入れてくださいねヽ（･∀･）ﾉ

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santababy
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【山本志乃】料理研究家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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