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白菜とちくわの中華丼
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白菜とちくわの中華丼-レシピのメイン写真

白菜とちくわの中華丼

ぽちママ♪
ぽちママ♪ @cook_40232301

ヘルシーに経済的なメニューです。
このレシピの生い立ち
白菜を消費するためにいろいろ考えてみました。

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白菜とちくわの中華丼

ぽちママ♪
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材料

2人分
  • 白菜 4,5枚
  • ちくわ 3本
  • にんじん 1/2本
  • ごはん 2人前
  • 調味料
  • 醤油 大1.5
  • 酒 大2
  • みりん 大2
  • 鶏ガラスープ 大1
  • 片栗粉 お好み
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作り方

  1. 1

    野菜とちくわを食べやすいサイズにカット

    • 白菜とちくわの中華丼作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をひいて炒める。

    • 白菜とちくわの中華丼作り方2写真
  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら調味料を入れる。
    片栗粉でお好みの硬さにとろみをつける。

    • 白菜とちくわの中華丼作り方3写真
  4. 4

    ごはんの上にのせて完成~

    • 白菜とちくわの中華丼作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫の残りものなんでもOKですよ。
ちくわを豚肉に変えると豪華になります。

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ぽちママ♪
ぽちママ♪ @cook_40232301
2015/11/30 10:28に公開

このレシピのキーワード

丼 白菜 片栗粉 にんじん 酒 ちくわ ご飯

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