ちくわは長さを半分に切ってから、縦に
輪の部分まで切り離さないように切れ目を入れる。

粉チーズとパン粉を混ぜ合わせる。

1の竹輪に大葉と大根キムチをはさみ、マヨネーズを乗せ、その上に2を乗せてオーブントースターで5分程度焼く。