マーガリンを卵焼きに入れ、溶かします。

【Ａ】の材料と１のマーガリンも加え、混ぜ合わせます。

２にバニラオイルとアーモンドエッセンスを加えます。

バウムクーヘンの芯はストローにアルミホイルを巻き付けて作ります。

卵焼き器のマーガリンを、ペーパータオルできれいにふき取り、中火で予熱した卵焼き器に、生地を入れます。

ストローで作った芯を生地の上に置き、焼き色がついたら、フライ返しや、ゴムベラを使って、くるくる巻いていきます。

２回目は、生地を１回目の半分くらいにして。手前から巻いていきます。

３回目は向こう側から手前に巻いていく。生地がなくなるまで、この繰り返しです。

最後は弱火にして、表面をじっくりこんがりと焼きます。

コップなどに立てて粗熱を取ります。ねかしておくと、まん丸にならないです。

芯のストローを抜いて、きれいになってるか確認したら出来上がり！！