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黒豆の汁とパンケーキMIXで簡単クッキー
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黒豆の汁とパンケーキMIXで簡単クッキー-レシピのメイン写真

黒豆の汁とパンケーキMIXで簡単クッキー

さくらブロッサム
さくらブロッサム @cook_40076669

美味しい黒豆の煮汁リメイク。
ヘルシーで癖になる味♪
このレシピの生い立ち
美味しい煮汁がもったいなくて♪

美味しい黒豆の煮汁リメイク。
ヘルシーで癖になる味♪
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美味しい煮汁がもったいなくて♪

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黒豆の汁とパンケーキMIXで簡単クッキー

さくらブロッサム
さくらブロッサム @cook_40076669

美味しい黒豆の煮汁リメイク。
ヘルシーで癖になる味♪
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美味しい煮汁がもったいなくて♪

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材料

  • 黒豆の汁 適宜
  • パンケーキミックス 150g
  • マーガリン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パンケーキミックスをビニールに入れ、そこに黒豆の煮汁を投入
    固さ耳たぶ?くらいまでこねる
    (うちはおたま2杯入れました)

  2. 2

    レンチンできるボウルにマーガリンを入れてレンジで20秒~様子を見つつ溶かす

  3. 3

    マーガリンが溶けたボウルに1を入れてよくこねて混ぜる

  4. 4

    薄く伸ばしてクッキー型でくりぬいて、180度に余熱したオーブンで10分焼く

  5. 5

    出来立ては柔らかいので冷ますとある程度固まります

    出来上がり

コツ・ポイント

少し塩っからく感じますがそれが癖になる?
甘いのがお好みなら砂糖かココアか足されると良いと思いますf(^^;

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さくらブロッサム
さくらブロッサム @cook_40076669
2019/01/01 08:32に公開
「簡単」のキーワード必須のズボラ料理苦手女子です(笑)永遠のダイエッターのくせにスイーツ好きで困ってます(汗)よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー パンケーキ 汁 黒豆 パンケーキミックス

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