簡単一品★ピリ辛厚揚げ

しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171

ピリ辛の万能タレを作れば、あとは厚揚げをカリカリに焼くだけ!
今夜の一品にどうぞ

このレシピの生い立ち
大好きなタレなので、いろんな料理にかけて美味しかったので。
ID19343466の棒棒鶏風のタレ参照してください

簡単一品★ピリ辛厚揚げ

ピリ辛の万能タレを作れば、あとは厚揚げをカリカリに焼くだけ!
今夜の一品にどうぞ

このレシピの生い立ち
大好きなタレなので、いろんな料理にかけて美味しかったので。
ID19343466の棒棒鶏風のタレ参照してください

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. ★味噌 小さじ2
  3. ★豆板醤 小さじ1/2〜1
  4. ★砂糖 大さじ1/2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1/2
  7. ごま 小さじ1
  8. いりごま 小さじ1〜大さじ1
  9. お好みでネギ みじん切り 少々

作り方

  1. 1

    ★の調味料を全てまぜておきます

  2. 2

    厚揚げを、一口サイズに切ります

  3. 3

    フライパンに油をひかずに、厚揚げを入れて表面がカリカリになるように、裏返しながら焼きます

  4. 4

    器に厚揚げを盛り付け、1をかけたら出来上がり❤︎
    お好みでネギを散らしてください

コツ・ポイント

タレはまぜておきます
厚揚げはカリカリに焼いておくと食感が良いですよ

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しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171
に公開
2018年3月に第二子を出産。朝はご飯と納豆、味噌汁があればよかったですが、長女の幼児食始まってからパン食へ移行してきてます。主人は超ゆるゆるゆる低糖質ダイエット中。パンはハード系がもともと好きですが、最近はもっぱらふわふわパンがお好き♪塩麹、甘酒、雑穀などが好きです。朝食中心のブログです。皆さんのパンやお菓子、朝食、お弁当のブログを見るのが楽しみです。
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