ほうれん草とコーンのバター炒め

だのま
だのま @cook_40153189

基本のソテーですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素が 目につき、入れてみました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2束
  2. コーン缶詰 1個
  3. バター 大さじ2
  4. サラダ油 少々
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗い、中華鍋などで1分ほど下ゆでする。
    茹でたら 冷水につけ粗熱が取れたらザルにあげて、よく水気をきる。

  2. 2

    コーン缶の蓋を開けて、ザルにあげて汁気を切っておく。

  3. 3

    フライパンに サラダ油を熱し、バターを入れて溶けてきたら よく水気を絞った ほうれん草を入れて炒める。

  4. 4

    鶏ガラスープの素を入れて炒め、汁気をよくきったコーンも入れ炒める。

  5. 5

    香り付けに醤油を回し入れ、お皿に盛る。
    ベーコンやソーセージなどを入れても♡写真は残り物のソーセージを入れました!

コツ・ポイント

ほうれん草は下茹でをして、しっかり水気を絞って下さい(っ`・ω・´)っ

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レシピ作者

だのま
だのま @cook_40153189
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