材料3つだけ★大根の葉のごまあえ
材料3つ＆超簡単♪
大根葉っぱ付きで売ってくださ～い！！
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのがもったいなかったので(^^)
作り方
- 1
大根の葉っぱをキレイに洗い、1センチくらいにきざむ。
- 2
沸騰したお湯に入れ2，3分茹でる。
- 3
ざるにあけ、少し冷めたらぎゅ～っとしぼる。
- 4
しょう油とすりごまをかけ混ぜる。
コツ・ポイント
茹でた後、しぼり足りないと水っぽくなるのでしっかりしぼってください。
しゃきしゃきが好きな方は軽く茹でるくらいでいいかも。
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