カボチャの前菜☆ｗｉｔｈ☆ドライカレー
くまのブーフ @cook_40042511
手軽な一品。お酒のおつまみに最適♪でも子どもも好きな味です。
事前に準備しておけるので、おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
甘～いカボチャをスパイシーなカレーと合わせたらどうかな、と思って組み合わせてみました。
カボチャの前菜☆ｗｉｔｈ☆ドライカレー
手軽な一品。お酒のおつまみに最適♪でも子どもも好きな味です。
事前に準備しておけるので、おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
甘～いカボチャをスパイシーなカレーと合わせたらどうかな、と思って組み合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを5ｍｍ幅に切り、レンジでラップをして加熱。700ｗで4分。透き通った感じになるまで。（やりすぎに注意！）
- 2
ドライカレーを準備（レトルトをフライパンで水分を飛ばす）。
今回は「がっちゃんの胃袋」さんのレシピで♪ID17496691 - 3
カボチャにドライカレーをのせ、パセリ（ドライ）をふる。
- 4
お好みでレーズンを加えても美味♪
粉チース、パプリカも合います。
コツ・ポイント
カボチャは加熱しすぎると、乾燥して固くなったり、ぽろぽろになってしまうので、少なめの時間から始めて下さい。
大人向けの味にしたい場合は、レトルトカレーの水分を飛ばす際に、カレー粉やガラムマサラを足すといいです。 熊
つくれぽ
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