もちもち！白玉だんご！
豆腐が入っているので時間が経ってももちもちです！ﾂｸｯﾃﾐﾃ‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに白玉粉と豆腐、砂糖を入れて手でよく混ぜる。
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- 2
耳たぶぐらいの硬さにしてひとまとまりにする。（硬すぎる場合は水を数滴足す）
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- 3
❷を直径3cmくらいに丸め、全部で約15個の団子を作る。
- 4
鍋にたっぷりの湯を沸かし❸に入れて中火で5分くらい茹でる。
- 5
ういてきたら、さらに1分くらい茹でる。あみじゃくしですくって氷水を入れたボウルに移す。冷えたら水気を切って器に盛る
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- 6
小さなボウルに蜂蜜と醤油を混ぜてみたらしあんを作る。❺の半量にみたらしあんを、もう半量に黒蜜きなこをかけて完成！
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- 7
この本をみて作りました。小学生でも1人で作れるレシピがいっぱい載ってるので、お菓子を一人で簡単に作れるようになります！
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コツ・ポイント
これ失敗です。もっと玉にしたかった！砂糖は白い方使ったほうがいいです。見た目の問題で。水気をしっかり切ってください。
つくれぽ
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