鍋焼きうどん

ハママイ
ハママイ @cook_40067348

寒い日はあったかい鍋焼きうどんでホッカホカ☆
このレシピの生い立ち
あたたかいものが食べたくなって♪

鍋焼きうどん

寒い日はあったかい鍋焼きうどんでホッカホカ☆
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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 鶏もも肉 100g
  3. にんじん 1/2本
  4. 厚揚げ 1枚
  5. しいたけ 2~3個
  6. 1個
  7. ねぎ 適量
  8. ヤマキのめんつゆ: 1/2カップ:1と1/2カップ

作り方

  1. 1

    鍋にめんつゆと水を入れ煮立ったら鶏肉とにんじんを入れる

  2. 2

    さらに厚揚げとしいたけも加え、最後にうどんを入れてほぐす

  3. 3

    真ん中に卵を割りいれてふたをし数分コトコト♪

  4. 4

    ねぎをのせて出来上がり~☆

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