ゴマ油で☆しらす&キャベツのパスタ♪

missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626

ゴマ香る♪
和えるだけであっさりパスタの出来上がり♪

このレシピの生い立ち
沢山頂いたしらすがあったので、好きなものと合わせてスパゲッティにしてみました。

ゴマ油で☆しらす&キャベツのパスタ♪

ゴマ香る♪
和えるだけであっさりパスタの出来上がり♪

このレシピの生い立ち
沢山頂いたしらすがあったので、好きなものと合わせてスパゲッティにしてみました。

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材料

3人分
  1. スパゲッティ 300g
  2. しらす 60g
  3. キャベツ春キャベツ使用) 1/4玉
  4. 塩こんぶ 2つかみ
  5. ゴマ 大さじ1~
  6. 白ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹でる。

  3. 3

    パスタが茹で上がる1~2分前にキャベツを入れ、一緒に茹でる。

  4. 4

    ボウルに茹でたパスタとキャベツをトングなどで移し、残りの材料を全て混ぜ合わせる。

  5. 5

    味見をして、塩気が足りなければ、塩こんぶ、又は塩で調整する。

  6. 6

    ウチでは大きなボウルで作り、そのまま食卓へ(TOP画像)♪
    器に取り分けてます。

コツ・ポイント

パスタはトングなどでつかみ、水気をボタボタと含んだまま、しらすや調味料と合えてください。
水分がない場合は、パサつくと思うので、茹で汁を適量入れてあげてください。
材料はお好みで加減してください。

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missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626
に公開
4人家族でご飯作ってます。レシピは自分の記録用でもあります。レシピの分量や手順を時々見直したり追記、削ったりします。印刷してくださってる皆さま、ごめんなさい。
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