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ビールに合うよ♪キムチ奴
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ビールに合うよ♪キムチ奴-レシピのメイン写真

ビールに合うよ♪キムチ奴

よっぴandくう
よっぴandくう @cook_40086784

暑い日にさっぱりと！
よぉく冷えたビールと一緒にどうぞ〜☆彡
このレシピの生い立ち
暑くなると食卓に頻繁に登場する冷奴。いつもと違う食べ方を考えました☆彡

暑い日にさっぱりと！
よぉく冷えたビールと一緒にどうぞ〜☆彡
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よっぴandくう
よっぴandくう @cook_40086784

暑い日にさっぱりと！
よぉく冷えたビールと一緒にどうぞ〜☆彡
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暑くなると食卓に頻繁に登場する冷奴。いつもと違う食べ方を考えました☆彡

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材料

2人分
  • お豆腐 1個(3個パックのものを使いました)
  • きゅうり 10㌢ぐらい
  • キムチ 大さじ3ぐらい
  • ハム(ウィンナーや豚肉でもOK) 1枚
  • 海苔(味付け・韓国海苔でもOK) 適量
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ごま油
  • だし醤油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めに薄切りしてから千切りにして、冷蔵庫で冷やしておきます。

  2. 2

    ハムは半分に切って5㎜ぐらいの千切りにします。キムチは大きければ、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、2のハムとキムチを炒め、だし醤油で味付けをします。それを冷ましておきます。

  4. 4

    お豆腐の上に1のきゅうり・3のハムキムチを乗せて、お好みの濃さでめんつゆをかけます。

  5. 5

    最後に海苔を散らして…
    出来上がり！！

コツ・ポイント

めんつゆは濃いめが美味しいです！冷やして食べて下さい☆彡

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よっぴandくう
よっぴandくう @cook_40086784
2011/06/21 14:08に公開
新米主婦です☆おいしい料理を楽しく作りたいです！日々勉強中です・・・
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このレシピのキーワード

キムチ 海苔 豚肉 キュウリ ハム ソーセージ 豆腐

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