カリっとおいしいおつまみ揚げ餃子！
リえふ★ @cook_40234844
そとわカリっと中は、いかくんとのナイスコラボがくせになる！
一回食べるとやみつきになる一品です(^^)
このレシピの生い立ち
いかくんを使ってなにかアレンジできないかな〜と思って考えついたのがこの料理です(・∀・)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、いかくん、しそをみじん切りにする。
- 2
【1】に、マヨネーズとしおこしょうをいれて味付けをする。マヨネーズは入れすぎると味がしつこくなるので注意！
- 3
【2】で作った具を餃子の皮の上に乗せ、餃子の皮の淵に水を付け、口を閉じる。
- 4
油でカリッときつねいろになるまで揚げたらできあがり♪
コツ・ポイント
・玉ねぎの水気をキッチンペーパーで取らないと、包むとき汁がでてやりにくいので、玉ねぎはしっかり水気をとる！
・餃子の皮の口をしっかり閉めないと、中身がでてくるので、水を皮の淵にしっかりつけて口を閉じるようにするといいです(^^)
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