ブロッコリーの芯と人参の柚子胡椒炒め
FKbaby @cook_40062418
ブロッコリーの芯は、捨てずに箸休めのおかずに変身♫
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯が余ってしまったので、柚子胡椒と一緒に炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮を剥いて細切りにする。ブロッコリーの芯も同様に細く切る。油揚げは1センチ幅にカットする。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を炒める。▪️を加え、野菜に火が通ってしんなりするまで炒める。
- 3
器に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
食感が残る程度に炒めると美味しいです！柚子胡椒の量は、お好みで加減してください。
リアクション
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