★創味シャンタンを使った簡単 焼き飯★
imagio414 @cook_40042245
普段と違った「創味シャンタン」を使った焼き飯です。塩加減がちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
IHでもご飯がパラパラになるように考えたレシピです。当選した【創味シャンタン】をはじめて使いました。
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- 1
ベーコン、ねぎはみじん切りに切っておく。
ベーコン（焼き豚）を炒めて、お皿に取り出しておく。 -
- 2
大さじ2の油をフライパンに入れてあったまってからとき卵2個を入れる。 半熟にかき混ぜて、少し火が通ったらIHからどける。
- 3
火（IH)からどけたままご飯を入れて卵と混ぜたら火に戻し、火力3（中火)くらいでひたすら混ぜる。
-
- 4
湯気が出てきたらパラパラになるまで炒めて、ベーコン、ねぎと塩･胡椒、創味シャンタン(小さじ2)を入れて混ぜる。
-
- 5
完全にパラパラになったら味見して必要なら真ん中にしょうゆを適量入れて出来上がり。
- 6
【創味シャンタン】を使いました。
-
コツ・ポイント
【創味シャンタン】が塩加減がちょうどよいので
塩・胡椒は控えめが良いです。
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