簡単アイスボックスクッキー´`*
簡単にできますので作ってみてください´`*
このレシピの生い立ち
作りたくなったので作りました´`*
アプリでひらく作り方
- 1
常温バターをクリーム状になるまで混ぜる。
-
- 2
クリーム状になったバターに砂糖を加え、白くなるまで混ぜる。
-
- 3
卵黄を加えなめらかになるまで混ぜる。
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- 4
薄力粉を2.3回に分けて振るい入れ、まとまるまで混ぜる。
まとまらないなと思ったら、思い切って手で混ぜてください！
-
- 5
半分に分け、片方にココアパウダーを入れ馴染むまで混ぜる。
ココアパウダーの方に溶かしバターを少し入れるといいです。
-
- 6
形を整え、冷蔵庫で15分ほど冷やす。
形は好みで！
-
- 7
冷やし、固くなった生地を切り分ける。
5.6mm程度。 - 8
切った生地の形を整え、オーブンの板に並べる。
- 9
オーブンを170°で余熱。
15分ほど色を見ながら焼く。 - 10
出来上がり。
コツ・ポイント
形を気にすると綺麗にできます。
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