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残り物でチャーハン-レシピのメイン写真

残り物でチャーハン

okanoue
okanoue @cook_40238948

冷蔵庫の残り物をいっきに片付ける!
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材料

2人分
  • 冷やご飯 お茶碗3杯くらい
  • 卵 1〜2個
  • ネギ 適量
  • ベーコン等 残り物 何でも 適量
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作り方

  1. 1

    ネギやベーコン等を 刻み 少し焦げ目がつくよう油で炒める。

  2. 2

    炒めたものを一旦 皿などにとる

  3. 3

    フライパンに油をひき 熱くなったら 溶いた卵を入れる。
    半熟くらいで すぐご飯を入れ 卵をご飯に絡めるよう炒める。

  4. 4

    一旦取り出した具材をフライパンに戻して
    ご飯、卵と混ぜ合わせる。
    創味シャンタン、胡椒で味を整えて
    出来上がり!

コツ・ポイント

油を熱くして ジャッと溶いた卵をいれ半熟の内にご飯を入れて炒めるのが ポイント。
創味シャンタンとコショウだけで味が決まります!

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okanoue
okanoue @cook_40238948
2015/11/28 11:02に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ベーコン 残りご飯 卵

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