〈創作〉砂肝チャーハン
創作ランド @cook_40234920
〈創作〉砂肝チャーハン
観覧ありがとうございます。
お口に合えば幸いです。
このレシピの生い立ち
砂肝が大好きでご飯とたべたくなったからっ
〈創作〉砂肝チャーハン
〈創作〉砂肝チャーハン
観覧ありがとうございます。
お口に合えば幸いです。
このレシピの生い立ち
砂肝が大好きでご飯とたべたくなったからっ
アプリでひらく作り方
- 1
早く火が通るように砂肝を細かく切ります。
ほうれん草は5cmほどの長さに切っていき、葉の部分はもう少し細かく切ります。 - 2
細かく切った砂肝を炒めます。
よーく火を通しましょう。 - 3
火が通ってきたらほうれん草の茎から一緒に炒めます。しなしなになってきたら葉も入れていきます。
- 4
ほうれん草がいい感じに火が通り砂肝と混ざったら塩コショウをお好みで振りかけます。私は結構かけてみました！
- 5
ご飯を入れて、よく混ざるように軽く炒めます。混ざったら醤油を入れて強火で炒めます。
- 6
盛り付けをして完成！
コツ・ポイント
砂肝はよーく火を通しましょう！
醤油や塩コショウはお好みのしょっぱさに
なるように調節します。
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