★をまぜて味見。お好みの加減にします（甘辛い感じ）よければごま油投入（写真）

■をフードプロセッサーにかけます。なければすりおろします。

どろどろに。そしてボウルに投入。塩コショウをいい感じにふります。

こんな風になります。
あとは焼肉用の牛肉を漬け込むだけです。完成。