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ヒラヤーチー(沖縄のチヂミ風)
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ヒラヤーチー(沖縄のチヂミ風)-レシピのメイン写真

ヒラヤーチー(沖縄のチヂミ風)

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

沖縄平ら焼きです。おやつにどうぞ
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沖縄で食べました。

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材料

  • 具材
  • 小麦粉 大さじ7
  • にら(2~3cm) 1/3束
  • ツナ缶(小) 70g
  • 溶き卵 1個
  • 水 大さじ2
  • 鰹だしの素 小さじ1/2
  • 塩 1g
  • 焼き用油
  • サラダ油 小さじ2
  • つけ汁
  • ウスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    具材をボールに入れ混ぜます。

    • ヒラヤーチー(沖縄のチヂミ風)作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油入れ具材を入れます。

    • ヒラヤーチー(沖縄のチヂミ風)作り方2写真
  3. 3

    両面をカリッと焼きます。

    • ヒラヤーチー(沖縄のチヂミ風)作り方3写真
  4. 4

    お皿に移したら完成です。

    • ヒラヤーチー(沖縄のチヂミ風)作り方4写真
  5. 5

    ウスターソースをかけていただきまーす。

    • ヒラヤーチー(沖縄のチヂミ風)作り方5写真

コツ・ポイント

出汁を少し加えると味に深みがでます。チジミのたれじゃ美味しすぎるかな?

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2019/06/13 23:15に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19346237
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