クィーンクック☆鶏ハムカプレーゼ
きみもも116 @cook_40156693
qc中フライパン使用。いつもの鶏ハムのアレンジです。パーティにも(^^)
このレシピの生い立ち
手作りの鶏ハムでカプレーゼを作りたくて。覚書です。
クィーンクック☆鶏ハムカプレーゼ
qc中フライパン使用。いつもの鶏ハムのアレンジです。パーティにも(^^)
このレシピの生い立ち
手作りの鶏ハムでカプレーゼを作りたくて。覚書です。
作り方
- 1
フライパンに塩こしょうを振り、鶏胸肉の皮を下にして入れ上からも塩こしょうを振る。
蓋をして保温70℃で1時間。 - 2
1時間後、冷めるまで1時間そのまま放置。
- 3
材料をスライスし、順番になるよう並べる。
ドレッシングを作り、回しかける。
コツ・ポイント
鶏胸肉は浄水で洗い、汚れを落とす。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19346388
