白米は洗ってザルにあげておく（出来れば20〜30分）

たまねぎとにんじんは粗みじん切り、ウインナーは薄めの輪切りにしてる間にシーフードミックスは塩水に浸けて解凍して絞る。

炊飯器に白米と3合の目盛りより少なめに水を入れ、★の材料を入れる。コンソメを溶かすように上の部分を少し優しく混ぜ、炊く。

炊き上がったらバターを加えて混ぜて、味が足りなければコンソメや塩コショウで調整してください♡