艶てり帆立貝の旨煮☆重宝する１品でーす♪
ｍinaduki @cook_40209580
手軽に作れてお弁当に、おもてなしにイベントにと重宝する１品。♪～♪
このレシピの生い立ち
スチームの帆立貝をたくさん買ったので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
帆立貝とＡを鍋に入れひと煮立ちさせて、Ｂを加えて味を煮含めます
- 2
貝柱の部分がぷっくりしてくれば、火を止めて冷めるまでそのままおきます
-
- 3
フライパンにクッキングシートを敷き、ポピー＜ホール＞を胡麻のように軽く炒ります
-
- 4
２をお皿に盛り付けて、３をトッピングをして出来上がり
-
コツ・ポイント
＊ポピーはあれば使ってください、なくても大丈夫です
＊砂糖を使うと、照りが増します
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