a サラダ巻き
シーチキンは油を捨てマヨネーズと酢で和える。胡瓜は縦に４つに切る。玉ねぎは細かく切る。サラダは菜ちぎる。

ごはんに寿司の粉を入れ混ぜる。太巻き器にごはんを入れ具をのせ、更にごはんをかぶせ、型で押す。あぶったのりで巻く。

bきんぱ
ごはんにゴマ油と塩とゴマを入れ混ぜる。ゴマ油で牛肉を炒めすき焼きのタレで味付け。ゴマを入れる。

ほうれん草、モヤシはさっと湯がき、水気を切る。（熱いののでさっと水にとる
）ウェイパー、塩、ゴマ油で味付けゴマをまぶす。