簡単巻き寿司２種（きんぱとサラダ巻）
おかずに、持ち寄りに、お弁当に重宝します。
このレシピの生い立ち
市販のものを買うなら手作りで♡
作り方
- 1
a サラダ巻き
シーチキンは油を捨てマヨネーズと酢で和える。胡瓜は縦に４つに切る。玉ねぎは細かく切る。サラダは菜ちぎる。 - 2
ごはんに寿司の粉を入れ混ぜる。太巻き器にごはんを入れ具をのせ、更にごはんをかぶせ、型で押す。あぶったのりで巻く。
- 3
bきんぱ
ごはんにゴマ油と塩とゴマを入れ混ぜる。ゴマ油で牛肉を炒めすき焼きのタレで味付け。ゴマを入れる。 - 4
ほうれん草、モヤシはさっと湯がき、水気を切る。（熱いののでさっと水にとる
）ウェイパー、塩、ゴマ油で味付けゴマをまぶす。 - 5
ごはん、具、ごはんの順に重ねる。
-
- 6
型押ししたら、海苔で巻き容器に戻しなじませる。
-
コツ・ポイント
海苔を巻いた後は容器に戻し、なじませると、のりがしっかり巻きつきます。
この巻きずし器はスーパーで売っています。個人的には、巻きすで作る方がごはんの感じが好きです。巻きずし器はごはんがぎっしりつまってしまいますが、簡単です。
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