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ラクチン1品♪大根とホタテのサラダ
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ラクチン1品♪大根とホタテのサラダ-レシピのメイン写真

ラクチン1品♪大根とホタテのサラダ

ゆっちとぺのhaha
ゆっちとぺのhaha @cook_40309627

後1品。おつまみに。いつものサラダの代わりに。
ブラックペッパーがピリッと効いて…重宝します。
このレシピの生い立ち
¥198とか安売りの時にホタテ缶を買い置きしておきます。困った時に使います。

後1品。おつまみに。いつものサラダの代わりに。
ブラックペッパーがピリッと効いて…重宝します。
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¥198とか安売りの時にホタテ缶を買い置きしておきます。困った時に使います。

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ラクチン1品♪大根とホタテのサラダ

ゆっちとぺのhaha
ゆっちとぺのhaha @cook_40309627

後1品。おつまみに。いつものサラダの代わりに。
ブラックペッパーがピリッと効いて…重宝します。
このレシピの生い立ち
¥198とか安売りの時にホタテ缶を買い置きしておきます。困った時に使います。

後1品。おつまみに。いつものサラダの代わりに。
ブラックペッパーがピリッと効いて…重宝します。
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材料

  • 大根 10cmくらい
  • きゅうり 1/2本
  • ホタテの缶詰 1缶
  • ☆マヨネーズ 大2
  • ☆ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    大根をスライサーで薄切り、食感がいいので縦に細く千切り。

    • ラクチン1品♪大根とホタテのサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりの千切りと一緒に塩をして5分くらい。青臭さと余計な水分がでて、絞ってこんな感じ。

    • ラクチン1品♪大根とホタテのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ☆の材料をただ混ぜる。帆立の缶詰は汁も全部使って。②と合わせて出来上がり。

    • ラクチン1品♪大根とホタテのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

塩揉みをしっかりして、水分を取ると水っぽくならずクリーミーで優しいオイシサ。

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ゆっちとぺのhaha
ゆっちとぺのhaha @cook_40309627
2020/03/04 09:24に公開
高校の学食のおばちゃん済。カンタンだけど奥深い、楽しくテンションが上がる料理を目指してます。2人の息子のお弁当は終わり、空のお弁当箱と「ありがとう。」を毎日返してくれる主人に、頑張りすぎない、でも愛のこもったゴハンを作っています。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 缶詰 帆立貝 キュウリ

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