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大根の皮で☆簡単☆エコな漬物
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大根の皮で☆簡単☆エコな漬物-レシピのメイン写真

大根の皮で☆簡単☆エコな漬物

花✾花
花✾花 @cook_40034351

これ食べたさに大根を買ってくるくらい美味しいです☆☆☆ごはん何杯でもいけちゃいます♪♪♪食べすぎ要注意!
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを食べてみたら美味しかったので、教えてもらいました。

これ食べたさに大根を買ってくるくらい美味しいです☆☆☆ごはん何杯でもいけちゃいます♪♪♪食べすぎ要注意!
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母が作っていたのを食べてみたら美味しかったので、教えてもらいました。

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大根の皮で☆簡単☆エコな漬物

花✾花
花✾花 @cook_40034351

これ食べたさに大根を買ってくるくらい美味しいです☆☆☆ごはん何杯でもいけちゃいます♪♪♪食べすぎ要注意!
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母が作っていたのを食べてみたら美味しかったので、教えてもらいました。

これ食べたさに大根を買ってくるくらい美味しいです☆☆☆ごはん何杯でもいけちゃいます♪♪♪食べすぎ要注意!
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材料

  • 大根の皮 1/2本分
  • しょうゆ 大1
  • ごま油 大1
  • 一味とうがらしor鷹のつめ 適量
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作り方

  1. 1

    大根の皮を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    容器などに1と調味料を入れて、冷蔵庫で30分ほど置けばできあがり。

コツ・ポイント

しょうゆとごま油は、1:1の割合です。お好みで調整してみてください。
大根の皮の水分と調味料でよい具合になるので、塩もみはしてません★★★

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花✾花
花✾花 @cook_40034351
2011/06/13 23:22に公開

このレシピのキーワード

つけもの 大根の皮 トウガラシ

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