おから、薄力粉、ベーキングパウダーをボールで混ぜます。

①に牛乳もしくは豆乳を入れてさらに混ぜます。

②を小判型にしましょう。気持ち真ん中が少しへこんだほうがいいです。
(揚げると膨らむので……)

③にいのししの耳もつけましょう。正三角形をくっつけるイメージで。

170℃に熱した油で揚げます。

揚がったらバットにとって、冷えてきたら子どもたちの出番です。チョコペンでいのししの顔を描きましょう。