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元祖☆悪魔の卵焼き
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元祖☆悪魔の卵焼き-レシピのメイン写真

元祖☆悪魔の卵焼き

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

大流行の悪魔のおにぎりは卵だともっと合いそうと試したら、大ヒット♡麺つゆに天かす・青のりが味に深みを出します♡
このレシピの生い立ち
巷で話題の悪魔のおにぎりは食べてもピンと来なくて、これは卵で合いそうと思い、卵焼きにしてみたら美味しい♡
家族にも好評♡
定番にしたい程のお味で、皆様にも自信を持ってオススメ出来るので、レシピ公開。
お弁当や作り置き、インスタ映えに是非♪

大流行の悪魔のおにぎりは卵だともっと合いそうと試したら、大ヒット♡麺つゆに天かす・青のりが味に深みを出します♡
このレシピの生い立ち
巷で話題の悪魔のおにぎりは食べてもピンと来なくて、これは卵で合いそうと思い、卵焼きにしてみたら美味しい♡
家族にも好評♡
定番にしたい程のお味で、皆様にも自信を持ってオススメ出来るので、レシピ公開。
お弁当や作り置き、インスタ映えに是非♪

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元祖☆悪魔の卵焼き

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

大流行の悪魔のおにぎりは卵だともっと合いそうと試したら、大ヒット♡麺つゆに天かす・青のりが味に深みを出します♡
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巷で話題の悪魔のおにぎりは食べてもピンと来なくて、これは卵で合いそうと思い、卵焼きにしてみたら美味しい♡
家族にも好評♡
定番にしたい程のお味で、皆様にも自信を持ってオススメ出来るので、レシピ公開。
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大流行の悪魔のおにぎりは卵だともっと合いそうと試したら、大ヒット♡麺つゆに天かす・青のりが味に深みを出します♡
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巷で話題の悪魔のおにぎりは食べてもピンと来なくて、これは卵で合いそうと思い、卵焼きにしてみたら美味しい♡
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材料

2-3人分
  • 卵 3個
  • ☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2〜1
  • ☆天かす 大さじ2
  • ☆青のり 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐして、☆を加え、泡立たない程度に混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器にしっかり行き渡る量の油を熱し、1の卵液を1/4流し、半熟状になったら手前に巻く。

  3. 3

    再び油を足し、巻き終わった卵焼きは奥に戻して、巻いた卵を持ち上げて下にも残り2/4の卵液を流し、手前に巻き込む。

  4. 4

    2.3の工程を繰り返す。

  5. 5

    焼き終えたら、ラップを敷いた巻きすで包み、1-2分置き形を整えて落ち着いたところで、食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    2019.1.13 「悪魔の」の人気検索トップ10入り。
    大感謝♡

    • 元祖☆悪魔の卵焼き作り方6写真
  7. 7

    2019.6.13 祝 クックパッドニュース掲載☆
    選んで下さった編集部様ありがとうございます。

    • 元祖☆悪魔の卵焼き作り方7写真
  8. 8

    2019.6.23 祝 話題入り☆
    作って下さった皆様、ありがとうございます♡

    • 元祖☆悪魔の卵焼き作り方8写真

コツ・ポイント

卵焼き器をしっかり温めて油をキッチンペーパーも使い、全体的によく馴染ませるのがポイントです。
あと、薄めのステンレスのフライ返しだと、綺麗に巻きやすかったです。
麺つゆは大さじ1でしっかり目の味で私は作りましたが、お好みでご調整下さいね♡

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♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
2018/12/31 04:12に公開
料理は気分転換として楽しんでいる会社員です。 これまでに国際薬膳食育師や料理講師の資格を取得し、クックパッド経由でレシピ本掲載4回、新聞掲載7回、TV放映1回の実績があります。「美容効果も期待できる身体にやさしい食事作り」をモットーに日々の食卓に取り入れやすいレシピを発信しています。つくれぽはとても励みになっています。いつもありがとうございます。私自身も皆さんの簡単で美味しいレシピにたくさん助けられており感謝しています。クックパッドがきっかけで自炊生活がスタートしました。これからも大好きなこの場所がさらに発展していくことを願っています。
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卵焼き 卵

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