鶏肉を一口大に切り、玉ねぎはすりおろします。
ジップロックに切った鶏肉を入れたら●を全て袋の中へ入れてよく揉み込む。

●がなじんできたらそのまま冷蔵庫に入れて30分〜1時間ねかせます。

別の袋に片栗粉と鶏肉を入れフリフリ！（多めの片栗粉がオススメ）
200度の油で一気に揚げれば完成！