みんな大好き♡さつまいもごはん

ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303

少し塩を入れるとさつまいもの甘みが引き立ちます✿とってもシンプルなさつまいもごはんです^^
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山いただきました(*^‿^*)

みんな大好き♡さつまいもごはん

少し塩を入れるとさつまいもの甘みが引き立ちます✿とってもシンプルなさつまいもごはんです^^
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山いただきました(*^‿^*)

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材料

  1. お米白米onlyまたはもち米を混ぜる) 3合
  2. さつまいも 大1本か小2本(約300g)
  3. 小さじ1
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    お米をといで30分以上おく。もち米なら3時間くらいおいた方が良いです。

  2. 2

    さつまいもは適当な大きさに切って水にさらす。
    (角切りや輪切りなど)

  3. 3

    お米に塩と酒を混ぜ、水を「3」の目盛りまで注ぐ。

  4. 4

    水気を切ったさつまいもを上にのせてスイッチオン♪

  5. 5

    炊きあがったら、さつまいもをあまり潰さないようにざっくり混ぜてできあがり♪お好みで黒ごまを。

コツ・ポイント

お米は白米3合でも良いですし、白米2と1/4合にもち米3/4合を混ぜたものを使ってもよいです。もち米を混ぜるともっちり仕上がります❤

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♡第2期レシピエール♡(任務終了)いつも沢山のつくれぽありがとうございます!(^^)!「まごわ(は)やさしい」ご存じですか? ま:豆類 ご:ごま わ:わかめ等の海藻 や:野菜 さ:魚 し:しいたけ等のきのこ い:いも類※時々レシピ見直し、削除を行っています。
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