作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと、にんにくを入れ弱火にかけます。その間に、玉ねぎ、ウインナー、ベーコンをきります。
- 2
ニンニクに色がついてきたら取り出し、中火にし、フライパンの片方に玉ねぎ、もう半分にウインナーとベーコンを入れ炒めます。
- 3
玉ねぎがしんなりして、ウインナーもいい焼き色になったら、合わせ塩コショウで味付けし、レモン汁を加えニンニクを戻します。
- 4
お好みで、ブラックペッパー、パセリをふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
玉ねぎをしんなりするまで炒めることかな?
この分量で、ニンニク多めですが、意外と気になりません。むしろニンニク大好きなので、ものたりないかも?!
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