煮込みちくわの磯辺揚げ

煮込みちくわの磯辺揚げ-レシピのメイン写真

煮込みちくわの磯辺揚げ

ゆゆ☆ミ @cook_40147801

隠し味で入れた醤油の香ばしい香りで何も付けなくても美味しいです。冷めてもお弁当やおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
煮込みちくわの磯辺揚げが食べたかったから(*≧∀≦*)

隠し味で入れた醤油の香ばしい香りで何も付けなくても美味しいです。冷めてもお弁当やおつまみにもどうぞ♪
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煮込みちくわの磯辺揚げが食べたかったから(*≧∀≦*)

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ゆゆ☆ミ @cook_40147801

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材料

煮込みちくわ 4本
小麦粉 200g
水 300cc
青のり小さじ1/2
醤油小さじ1/2
塩コショウ少々
揚げ油適量

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作り方

1

煮込みちくわは長く斜めに切っておく。小麦粉と水を合わせて、醤油と塩コショウを入れて混ぜ合わせる。青のりも。
2

ちくわを小麦粉にくぐらせて、揚げていく。
衣がキツネ色になったら出来上がり。
3

大きく切ることで食べ応え充分です。
そのまま食べてもいいし、卵でとじて天丼風にするのもオススメです(・ω・)ノ

コツ・ポイント

小麦粉と水が足りない場合は少しずつ足して下さい。

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ゆゆ☆ミ @cook_40147801

2017/04/26 11:54に公開

このレシピのキーワード

煮込み磯辺揚げちくわ小麦粉

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