レンジで！薬味たっぷりナスと豚バラ蒸し
toitoitoi6 @cook_40169163
レンジで簡単に！
薬味もたっぷりでおかずやお酒のあてにも♩
このレシピの生い立ち
薬味たっぷりのおかずが食べたくて考えました
レンジで！薬味たっぷりナスと豚バラ蒸し
レンジで簡単に！
薬味もたっぷりでおかずやお酒のあてにも♩
このレシピの生い立ち
薬味たっぷりのおかずが食べたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは7ミリの厚さの斜め切りにする。豚バラは長い場合は3〜4等分に切る
- 2
ナス→豚バラ→ナスの順に少し重ねながら並べる
- 3
ラップをして600wで7分加熱する（火が通ってない場合は、30秒ずつ追加加熱する）
- 4
きゅうりは縦十字に切って1センチの長さに切る
- 5
玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、ザルにあげて水気を切る
- 6
シソは1センチの角切りにし、細ねぎは小口切りにする
- 7
ボウルに◯の調味料を混ぜ合わせ、青じそ、玉ねぎ、細ねぎを入れて混ぜる
- 8
蒸し上がった豚バラナスにきゅうりを散らし、タレをかけたら完成
コツ・ポイント
お好みでラー油や豆板醤を入れても◎
冷やしてもおいしいです！
蒸した時にナスや豚から出た水気が気になる場合は、水気を切っても良いです
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